Pave de maracuja

Foi receita que me deixou logo muito curiosa e ao ver aqui não tive duvida alguma que também eu gostaria de experimenta-la fica então a receita.



Ingredientes:
1 1/2 pacote de bolacha Maria, 1 lata de leite condensado, 3 pacotes de natas, 170 g de chocolate de leite partido em pedacinhos, 1 chávena de sumo de maracujá concentrado, 1/2 chávena de agua, 1 chávena de açúcar, 2 colh. de sopa de amido de milho( maizena), 1/2 chávena de polpa de maracujá, 4 colh. de açúcar.

Para o creme de maracujá:
Junte numa tigela o leite condensado 1 pacote de natas e 1/2 chávena de sumo de maracujáconcentrado, reserve no frio.

Chantilly :
Deixe de um dia p/ o outro 2 pacotes de natas no frio, no dia coloque- as numa taça e junte as 4 colh. de açúcar bata ate ganhar concistencia.

Geleia de maracujá:
Adicione o amido na chav. de agua deite para uma panela , junte o sumo o açucare leve ao lume ate tomar concistencia junte a polpa de maracujá e deixe arrefecer.

Montagem - Numa tigela larga deite um pouco de chantilly para agarrar as bolachas, deite por cima creme de maracujá , pedacinhos de chocolate assim sucessivamente ate acabar de encher a tigela, por fim deite a geleia de maracujá depois de estar bem fria.

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Torta de Frango

Vi esta tarte, aqui fiquei logo fascinada, deixo a receita , a única alteração foi mesmo o palmito pois fiquei um pouco renitente devido a nunca ter experimentado . Fica então a receita.


Ingredientes para a massa: 400 g de farinha, 200g de margarina, 2 ovos batidos, 1 colh. de chá de sal um pouco de agua para envolver melhor. Envolva tudo e leve ao frio cerca de 30 minutos.


Recheio: 1 kg de frango cozido e desfiado, 1 cebola picada, 2 tomates picados, 1 lata de milho, azeitonas sem caroços picadas, 50 g de farinha, 50 g de manteiga, 250 ml de caldo de frango, 1 ovo para pincelar. Numa caçarola deite a manteiga deixe derreter, junte a cebola refogue ate ficar transparente, junte a farinha e refogue mais um pouco, aos poucos adicione o caldo do frango, junte o frango o tomate, tempere com sal e pimenta por fim junte o milho e as azeitonas, reserve. Divida a massa em duas partes, forre uma tarteira e pique com um garfo, adicione o recheio e tape com a massa restante faça uns furos para sair o vapor pincele com ovo e leve ao forno a 180º por cerca de 45 minutos.

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